Агенція оборонних закупівель ДОТ запроваджує лабораторні дослідження кожної партії замороженого м’яса, що постачатиметься війську за контрактами на 2027 рік, повідомляє Укрінформ із посиланням на агенцію.

За повідомленням ДОТ, перевірятимуть, зокрема, вміст вологи, поживну та енергетичну цінність продукції. Зразки відбиратимуть фахівці Держпродспоживслужби, а дослідження проводитимуть акредитовані лабораторії. Такий контроль має допомогти виявляти можливе додавання води та сторонніх речовин до м’яса.

В агенції також повідомили, що у 2026 році 54% отриманих нею рекламацій щодо харчових продуктів стосувалися м’ясної продукції. Т.в.о. директора ДОТ Артем Романюков зазначив, що новий механізм має допомогти виявляти порушення до постачання продуктів військовим частинам.